Febbraio è un mese di transizione fondamentale per chi coltiva la terra. Anche se le temperature possono essere ancora rigide, è il momento di risvegliare l’orto e pianificare i raccolti dei mesi successivi. Preparazione del terreno Se il terreno non
di Andrea Petriccione Azioni come bere un caffè al mattino o sfogliare un libro possono apparire gesti banali, eppure nascondono universi interi. Ogni piccolo rituale quotidiano, “i piccoli semi di saggezza” alla Montaigne, è una finestra sulla nostra cultura e
Dolore e rigidità: quando il corpo rimane in allerta l ruolo del muscle guarding e del ciclo del dolore di Moreno Stracci Ti è mai capitato di sentirti rigido o dolente anche quando, apparentemente, non c’è, o non c’è più
di Redazione Nella notte in cui i veli si assottigliano e gli spiriti giocosi vagano, anche i nostri amici a quattro zampe meritano un banchetto speciale! Dimenticate gli snack industriali e preparatevi a coccolare il vostro compagno peloso con un
Il Mondo di Kansha di Kansha Nutrire la notte: ricette veg per onorare Halloween Mentre la notte si allunga e il mondo si ritira nel silenzio, celebriamo il mistero della rinascita e il ciclo eterno. Questa ricetta non è un
Il Mondo di Kansha di Kansha Nutrire la notte: ricette veg per onorare Halloween Questa Crema di Zucca, Zenzero e Latte di Cocco è molto più di una vellutata: è un elisir che cattura l’essenza della stagione. La zucca, morbida
La lattuga (Lactuca sativa) è una delle verdure più comuni nella dieta quotidiana, ma spesso viene sottovalutata per le sue potenzialità. Con il suo sapore fresco e croccante, è un ingrediente irrinunciabile nelle insalate e in molte preparazioni estive. Tuttavia,
INGREDIENTI per 4 persone 2 patate medie 2 cipolle medie 1 lattuga (Scopri le proprietà della lattuga) 1 spicchio d’aglio 3 foglie di menta 200 md di acqua 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati 1 cucchiaio di olio extra vergine
Il tarassaco, noto anche come dente di leone, soffione o cicoria selvatica, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Asteracee. Conosciuto scientificamente come Taraxacum officinale, cresce spontaneamente in prati, bordi di strade e terreni incolti, ed è facilmente
INGREDIENTI 300 gr di riso carnaroli 80 gr di tarassaco fresco (foglie e fiori) (Leggi l’articolo sulle proprietà del tarassaco) 250 gr di funghi finferli 1 lt di brodo vegetale 60 gr di formaggio grana 20 gr di burro 1 bicchiere
